Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2021 m.

Naujienos data: 2021-03-03

Bulvių, skirtų šviežias vartoti, iš Lietuvos augintojų didmeninės ir mažmeninės prekybos ir kitose įmonėse 2021 m. sausio mėn., palyginti su 2020 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 34,14 proc. (1 275,300 t)  daugiau, t. y. 5 010,743 t. Perdirbti skirtų bulvių supirkta 36,63 proc. (275,068 t) mažiau – 475,886 t. Bulvių supirkimas perdirbimui ir toliau buvo mažesnis dėl karantino nedirbant visuomeninio maitinimo įstaigoms. Tačiau bulvių supirkimas šviežiam vartojimui sausio mėn. mažmeninės prekybos įmonėse padidėjo 66,46 proc., įvairiose kitose įmonėse – 29,15 proc. o didmeninės prekybos įmonėse – sumažėjo 2,38 proc.

Daržovių, skirtų vartoti šviežias, 2021 m. sausio  mėn., palyginti su 2020 m. sausio mėn., supirkta 1,00 proc. mažiau, t. y. 4 212,159 t. Salotų supirkimas sumažėjo 3 kartus (iki 26,263 t), česnakų – 40,25 proc. (iki 3,864 t), svogūnų – 8,98 proc. (iki 990,505 t), svogūnų laiškų – 7,93 proc. (iki 22,295 t). Tačiau porų supirkimas padidėjo 2,17 karto (iki 22,918 t), raudongūžių kopūstų – 39,56 proc. (iki 49,395 t), burokėlių – 15,68 proc. (iki 306,346 t), morkų – 9,03 proc. (iki 1 401,735 t), baltagūžių kopūstų – 2,24 proc. (iki 1 152,554 t).

Pievagrybių, skirtų vartoti šviežius, 2021 m. sausio mėn., palyginti su 2020 m. atitinkamu laikotarpiu, supirkta 8,65 proc. daugiau (203,685 t).

Obuolių supirkimas padidėjo 2,18 karto (iki 1 181,900 t). Tam įtakos turėjo geras praėjusių metų obuolių derlius, nes prieš metus obuolių atsargos augintojų saugyklose jau buvo nedidelės dėl 2019 m. buvusio mažo derliaus.

Perdirbimo įmonėse 2021 m. sausio mėn., palyginti su 2020 m. sausio mėn., daržovių supirkimas sumažėjo 1,88 proc. (iki 2 480,870 t). Burokėlių supirkimas sumažėjo 3,42 proc. (iki 2 182,971 t), baltagūžių kopūstų – 2,22 proc. (iki 59,527 t). Tačiau svogūnų buvo supirkta 32,87 proc. daugiau (107,308 t), morkų – 3,78 proc. daugiau (130,494 t).

Šaltinis: ŽŪIKVC (LŽŪMPRIS)